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La sélection prestige

Cuvée Domaine Duclos-Fougeray

Producteur : Domaine Duclos-Fougeray  à St Michel d'Halescourt (76).

 

Terroir : Pays de Bray.

 

Cuvée sélectionnée : Rouge Bruyère, Lot 14F.

Caractéristiques gustatives : cidre avec un bel équilibre des saveurs : rafraichissant, et légèrement tannique en fin de bouche. exchalant des arômes d'épices au nez, il s'exprime en bouche par des arômes fruités.

 

Conseils d'accompagnement : de par son bel équilibre des saveurs, il s'adapte à l'accompagnement d'un certain nombre de plats : poissons et viandes blanches. Il sera aussi le compagnon idéal des fromages à pâte molle.

 

Conseil de service : servir entre 8 et 10°C.


Conseil de conservation : à 12°C maximum, à l'abri de la lumière.


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