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La sélection prestige

Cuvée de l'entre deux landes

Producteur : Pascal Leclerc - à La Feuillie (76)

 

Terroir : Pays de Bray.

 

Cuvée sélectionnée : Cidre demi-sec : Lot 14-04-15.

Caractéristiques gustatives : cidre bien structuré, apportant une bonne longueur en bouche, avec des notes de fruits et d'épices.

 

Conseil d'accompagnement : de par l'équilibre des saveurs, il pourra être servi par exemple avec une salade périgourdine (avec du canard de Rouen!), en accompagnement de volailles de façon plus générale.

 

Conseil de service : à 8-10°C.

 

Conseil de conservation : à 12°C maximum.


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